Спасибо  Надежде, угощает нас иногда. При столь плотном графике работы (вчера взрослый праздник и работа до 4 утра с фотографиями, сегодня детский праздник, поесть толком некогда :). Подкрепитесь вместе с нами.

Сегодня на гарнир запеканка из цветной вермишели.

Продукты:
- вермишель
- 2-3 яйца
- молоко
- творог или фета сыр
- твёрдый сыр
- специи, масло, панировочные сухари
Вермишель сварить в солёной воде, промыть холодной водой. В большой миске взбить яйца с молоком, добавить измельчённый творог или фета сыр, твёрдый (жёлтый) тёртый сыр, вермишель, специе какие любите, я положила измельчённый базилик и орегано. Всё хорошо перемешать. Смазать форму маслом, обсыпать панировочными сухарями, выложить приготовленную массу. Выпекать в духовке 20-25 минут. Затем посыпать запеканку тёртым сыром, и поставить обратно в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился.
И приятного аппетита!

Hope (форумчанка cо стажем).