Из интервью Peter Parys (director of the environmental health) газете Free Press стала ясна ситуация соблюдения стандартов по безопасности клиентов общественного питания Манитобы. Около 10500 учреждений проверяется ежегодно по всей провинции. Проверяется буквально всё, от тележки для продуктов до приготовления пищи на кухне. В последнее время заметно увеличилось количество блюд в ресторанах, приготовленных вне заведения, другими словами, кто-то где-то готовят и привозят в ресторан для обслуживания. Инстпекторы проверяют и такие "мобильные" кухни.
После проверки ресторан закрывается на два дня, дается время на устранение недостатков, затем инспектор проверяет повторно и если всё в порядке, ресторан начинает работать.
Если ресторан работает без нареканий, его проверяют планово один раз в год.
При первом нарушении планируется две проверки и далее по нарастающей.

Предлагаем ознакомиться со списком ресторанов, не прошедших проверку в этом году:

Desi Pizza and Curries, 849 Henderson Hwy.
Summer Palace Chinese Restaurant, 1755 Pembina Hwy.
Sushi Maru, 7-3421 Portage Ave.
South Ocean Restaurant, 141 Scurfield Blvd.
Jing Jing Food Restaurant, 210 Pacific Ave.
Jumbo Pizza, 1-555 Balmoral St.
Ivory, 105-200 Main St.
Cathay House, 1631 Regent Ave.
Subway, Gimli.
North Grocery Store Company, Brandon.
The Fresh Carrot, 2-230 Osborne St.
City Heart East Indian Cuisine, 589 Sargent Ave.
Asoyama Sushi Restaurant, 1717 Kenaston Blvd.
Arthur’s Cave, 421 Osborne St.
Miniota Motor Inn, Miniota.
Northbrooke Inn Restaurant, Grand Rapids.
Global Bubble Tea, 1751 Pembina Hwy.
Logan Corner Restaurant, 247 Logan Ave.
Holy Spice East Indian Cuisine, Thompson.
Kettle River Inn, Gillam.
Robert’s Farm, RM of MacDonald.
Tokyo Sushi, 2-3140 Portage Ave.
ING Supermarket, 1873 Pembina Hwy.
Sawney Beans, Steinbach.
The Star Grill, 2069 Portage Ave. Jan.
Imperial Hotel, Ochre River.