sarma

Сарма или голубцы по-сербски.
Фарш - свинина 3\4, говядина 1\4, немного риса (в голубцах его практически не видно ), лук очень мелко нарезаный (или в блендере), мелко нарезаный копчёный бекон, чеснок, специи по вкусу - соль, чёрный перец, красный острый перец, вегета.

squid

Cкоро-скоро Новый год. Мы поможем вам приготовить к праздничному столу что-то вкусненькое.
Фарш - сварить рис (можно сварить его с добавлением вигеты), добавить мелко нарезанный кальмар и  копчёный бекон

vegy.jpgКогда-то много лет назад я наткнулась на книгу Майи Гугулан, в которой она описывала свой путь от умирания, находясь в 4-й стадии рака, к жизни. Болезнь схватила ее в конце 60-х. Нынче она продолжает дарить миру свои простые истины здоровья. Сок, которому она была обязана своим спасением,

oladi.jpgВкусно, быстро и, главное. – очень здоровая еда. Итак, трете 3 кабачка вместе с кожицей на мелкой терке. Добавляете 2 яйца, соли, перцу, можно петрушку, кинзу,

napoleon.jpgНедавно меня просветили одной догадкой, отчего торт «Наполеон» так величается. Французы-то наполеоновские мерзли в Москве и спасались под слоями одежды, вот в память о них и назван король всех тортов. То чудо, что выходило из-под рук моей бабушки, Екатерины Петровны,

coffee.jpgВ 1683 году Виллиам Пен, основатель Пенсильвании, купил фунт кофе за 4 доллара и 68 центов. Нынче фунт жаренных кофейных зернышек стоит от 10 и выше долларов в зависимости от торговой марки производителя и качества товара. Кажется, что рост цены не столь внушителен, несмотря на

1320.jpgХочу поделиться с вами рецептом своих сырников, которые уплетает вся моя семья, когда уговорит меня посвятить их приготовлению воскресное утро. Возможно, ваши – намного вкуснее. Каждая хозяйка

  bread.jpg Период радости, возбуждения и восторга от творения хлеба в автоматической хлебопечке приутих, когда на глаза попался фильм о зен-мастере и шеф-поваре Эдварде Брауне c интригующим

hleb.jpgМоя бабушка Екатерина Петровна пекла чудесные пироги с рыбой, мясом, капустой, картошкой, шанежки со сметаной, ватрушки, кральки, «Дружную Семейку» с рублевой плодово-ягодной карамелью и несравненный «Наполеон» в 32 коржа! Бабушки уже нет,

chocdessert.jpgФестиваль шоколада - это нам подарок, дорогие манитобцы,  к завершению зимы, улучшатель настроения. Сувенир для всех, кто перенес суровую долгую зиму. Фестиваль ежегодный. , идущий за мартовской выставкой скульптуры из шоколада, видимо, как подготовительного этапа.

Подкатегории